Depuis ses débuts modestes en 2007, la SOGA (pour société de gastronomie) s’est imposée comme un acteur incontournable de la restauration au Burkina Faso, alliant innovation culinaire, respect des traditions locales et engagement envers le développement durable. L’entreprise se distingue par la qualité de ses services et sa vision inclusive du rôle de l’entreprise dans la société africaine.
Un Leader en Restauration Multi-Sectorielle
Avec une production de plus de 20 000 repas quotidiens, SOGA est le premier prestataire de services de restauration au Burkina Faso.
L’entreprise dessert divers secteurs, notamment la restauration étudiante, hospitalière et minière, en adaptant son offre aux besoins spécifiques
de chaque client. Depuis sa création, SOGA a servi plus de 7,3 millions de repas par an, établissant un standard de qualité qui satisfait institutions
publiques et privées.
Chaque plat est préparé avec soin par une équipe de plus de 500 employés, comprenant des chefs cuisiniers chevronnés.
Cette expertise garantit des repas savoureux, nutritifs et respectueux de l’environnement, adaptés à une clientèle diversifiée.
Un Engagement Fort envers les Communautés Locales
L’ancrage local de SOGA constitue l’une de ses plus grandes forces. En privilégiant l’achat de produits locaux, l’entreprise injecte chaque année plus de 3 milliards de FCFA dans l'économie locale. Ces partenariats renforcent les capacités de production et la compétitivité des petits exploitants agricoles.En parallèle, SOGA a investi plus de 200 millions de FCFA dans des projets communautaires au cours des trois dernières années. Elle finance des initiatives éducatives, fournit des équipements aux écoles et soutient des événements sportifs, affirmant ainsi son engagement en faveur du développement social et économique.
Une Expansion Stratégique en Afrique
Dans le cadre de sa stratégie de croissance, SOGA a entamé une expansion régionale en Afrique de l’Ouest et du Centre. L’entreprise prévoit d’ouvrir des filiales dans trois nouveaux pays d’ici 2026, avec des investissements estimés à 2 milliards de FCFA. Cette initiative devrait générer plus de 1 000 emplois directs et indirects, consolidant son rôle moteur dans l’économie régionale.
Un Modèle d'Innovation et de Durabilité
L'innovation culinaire est au cœur des activités de SOGA. Chaque année, l’entreprise introduit plus de 30 nouvelles recettes inspirées des tendances mondiales et des traditions africaines. Elle investit également dans des technologies de pointe pour optimiser ses processus et réduire son empreinte écologique, notamment en luttant contre le gaspillage alimentaire.En intégrant plus de 70 % de produits locaux dans ses plats, SOGA valorise les cultures culinaires africaines. Cette approche garantit une expérience gastronomique authentique tout en stimulant le développement des filières agricoles nationales.
Un Acteur Socialement Responsable
Sous la direction de Nina Sori, SOGA incarne une vision du leadership basée sur la solidarité et la responsabilité. L’entreprise consacre un budget annuel de 50 millions de FCFA à des projets communautaires, collaborant avec des organisations locales pour améliorer l’accès à l’éducation et aux soins de santé. Chaque année, ces initiatives bénéficient à plus de 10 000 personnes.
Une Perspective d’Avenir Prometteuse
Avec une croissance annuelle moyenne de 15 % et un chiffre d’affaires dépassant les 6 milliards de FCFA, SOGA est bien positionnée pour transformer durablement le secteur de la restauration en Afrique. Son expansion stratégique, son engagement communautaire et son approche innovante en font une référence incontournable.
L’Expansion dans le Secteur Minier
Depuis 2023, SOGA a introduit une nouvelle branche dans le secteur minier en offrant des services de catering minier et de gestion de bases de vie. En répondant aux besoins
spécifiques de ce secteur exigeant, SOGA propose une offre complète de restauration sur site, garantissant une alimentation équilibrée et de qualité aux travailleurs, tout en gérant efficacement
les infrastructures nécessaires pour assurer leur confort et bien-être. Cette expansion est une étape importante dans la diversification des activités de l'entreprise et renforce sa position de
leader dans la fourniture de services de restauration de qualité sur divers fronts.
En conciliant tradition et modernité, responsabilité sociale et succès commercial, SOGA illustre parfaitement
la possibilité de prospérer tout en contribuant au développement durable. Une success story africaine à suivre de près dans les années à venir.
